jueves, 22 de febrero de 2007

Trabajar el viñedo




Eso ya está dicho pero nos gusta insistir "el vino se hace en la viña" y nos gusta cuidarlo, trabajarlo, mimarlo para que de lo mejor de si. Estas fotos están hechas en invierno, no es la época más bonita pero es donde se puede apreciar mejor la técnica de plantar tutores. Esta técnica muy utilizada en otras zonas de Europa como el ródano, hace que la vegetación de la planta reciba mejor el sol y el fruto esté más protegido y se desarrolle mejor. Volveré a colgar fotos más adelante con la vegetación abrazando esos tutores.

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